Que es ahora como se denomina el Mesón de Pastoriza, se celebró ayer la gala del 33.º aniversario de la Asociación Provincial de Hostelería. Precisamente el establecimiento que dirige la familia Gestal fue uno de los galardonados junto con el restaurante El Madrileño, de Santa Cristina; el Hostal Fornos, de As Pontes, y el restaurante Luis, de Pontedeume. «Son asociados desde el primer día y sus negocios siempre estuvieron en sus manos o en las de sus familias», comenta Héctor Cañete , presidente de la asociación, poco antes de imponerles la insignia de oro. En el transcurso del acto, que fue presentado por Xacobe Pérez , del equipo del programa Corre Carmela que chove , también hubo un reconocimiento para los hosteleros que llevan 25 años de profesión. Se trata de: José Manuel Corzón , del mesón La Cepa; Bernardo García , de la jamonería La Leonesa; José Manuel Otero , pensión Palacio; José Taibo , cafetería Madison; José Gesto , cafetería Alcalá; Rosalía Pose , pensión La Provinciana; Francisco Iglesias , café bar Río de Janeiro; Manuel Cancela , café Villar y Paco; Victorino Becerra , Adega O Carreteiro; Carmen Parada , café Arizona, y José Manuel Boquete , del mesón A Taberna. Fue, a pesar del temporal, la gran noche de la hostelería coruñesa. Vari Caramés en el agua. Que nadie se asuste. No es que el gran fotógrafo coruñés se haya asomado al paseo marítimo sino que coincidió que ayer, mientras A Coruña casi se convertía en una ciudad submarina, Vari Caramés inauguraba la exposición titulada Nadar . «Me viene bien la coincidencia. Yo creo mucho en el azar. El tema del agua destrozando el paseo enlaza muy bien con mi trabajo, aunque lo mío es más onírico que la cruda realidad», comenta sonriente. En la galería Ana Vilaseco, de la calle Padre Feijoo, presenta una serie de fotografías que el artista tomó con una cámara compacta analógica y carrete en blanco y negro en la piscina de la Solana entre los años 1986 y 1990. «El tema acuoso siempre está presente en mi obra. El resultado es una especie de ejercicio visual. Aparecen seres espectrales. Hay mucho enigma, misterio», explica Caramés, que me cuenta que desde hace tiempo tenía la ilusión de agrupar estas imágenes a las que se refiere como l os nadadores y a las que «siempre quise dar una categoría de serie porque es un trabajo del que estoy muy orgulloso», asegura.
Sigo con arte porque el presidente de la Diputación, Salvador Fernández Moreda , recibió en el pazo de Mariñán a los 24 pintores y 7 escultores vinculados a A Coruña que participan en la exposición Arte na provincia II. La diferencia con la anterior edición es que en esta todos los artistas nacieron entre los 1945 y 1980, mientras que la pasada estuvo reservada a los pinceles veteranos, nacidos entre 1920 y 1945. Figuran nombres como Jorge Peteiro, Fernando Prieto, Héctor Francesch, Xavier Correa Corredoira, Luisa Valdés, Julia Ares, Xurxo Gómez Chao, Jano Muñoz, Elena Corredoira o Yolanda Martínez Dorda, entre otros.
Otro síntoma de que la Navidad se acerca es que en Casa Claudio programaron una cata de cavas, en este caso de la firma Gramona. «Es una empresa familiar de más de 125 años en la que ahora está al frente la quinta generación», comenta en Radio Voz Fernando Mendieta , delegado de la bodega. Antonio Pérez , director comercial, explicó las características de cada tipo de cava.