Los coruñeses arrasan en un concurso de televisión que buscaba a jóvenes atrevidos y marchosos para nutrir después los distintos programas de cotilleos de una cadena privada
06 feb 2007 . Actualizado a las 06:00 h.En las bases del concurso no pedían tener ninguna capacidad intelectual particular ni acreditar unas condiciones físicas determinadas. La productora responsable del programa Top Noche de Telecinco buscaba por toda España jóvenes: «marchosos, atrevidos, descarados y un poquito sinvergüenzas en el buen sentido», me dice la persona que ayudó a María Vanessa Bouza Manivesa a ganar el certamen. Es de Narón, trabaja en un agencia de modelos en A Coruña, y también puso copas en una conocida discoteca de Santa Cristina. «Soy polifacética y no me corto nada delante de la cámara. No hay quien me pare», comenta esta chica de 22 años que demuestra con sus palabras el porqué la eligieron los espectadores del programa. Como nombre de guerra utilizó el de Dulce porque, «soy dulce, aunque a veces hay que ser picante», matiza. Por ganar se lleva un premio muy especial, aparecer en los distintos programas de cotilleos de la cadena. Pero Vanessa no fue la única representante coruñesa que destacó en esta convocatoria destinada a los más activos de la noche. Macarena González fue finalista y en el apartado masculino se impuso un joven que no vive en Galicia pero que es coruñés de nacimiento. No sé si será positivo el asunto, pero en descaro televisivo parece que somos una potencia emergente. ?esde hace 22 años el Club Gastronómico Rías Altas organiza las jornadas del lacón. Del club son socios una veintena de restaurantes. Me pongo a multiplicar para intentar ofrecer una cifra aproximada de la cantidad de cerdos que se habrán comido los clientes de estos establecimientos en las últimas dos décadas y me pierdo. Una barbaridad. La presentación de las ya históricas jornadas dedicadas al señor lacón, tuvo lugar ayer en el restaurante Manolito. Durante todo el mes de febrero los locales de la asociación que preside José Martínez Vidal (O Parrulo) ofrecerán como plato destacado el cocido. «Ahora lo hacemos con menos grasa para que la gente que viene a comer al mediodía pueda ir a trabajar por la tarde sin la clásica sensación de pesadez», afirma Lupe, la anfitriona en el almuerzo de ayer. El vino recomendado para acompañar las viandas es el tinto Señorío de Rubiós de la denominación de origen Rías Baixas. Un libro muy coruñés ?Mi lugar favorito para fotografiar es un rincón poco conocido de un casco histórico en plena noche. Intento captar el alma de la ciudad», comenta José Luis Pardo Caeiro que ayer presentó el libro La Coruña: su alma oculta que recoge imágenes nocturnas y textos firmados por este noctámbulo coruñés. Dice que lo suyo es algo más que una afición pero que tampoco es un profesional, «si por ello se entiende vivir de este mundo», aclara. Para que no salgan coches ni personas trabaja entre la 1 y las 4 de la madrugada. «Recuerdo que una vez me paró la policía porque estaba muy cerca de un banco», dice José Luis que hace tiempo publicó una obra dedicada a Betanzos. La puesta de largo tuvo lugar en la sede de la asociación de Amigos dos Museos de Galicia en la Ciudad Vieja que tanto le gusta captar con su cámara. ?i el lacón es el regalo gastronómico que nos da el invierno, la camelia es el gran obsequio que la naturaleza nos tiene reservado en la época invernal. Este fin de semana tendrá lugar en Palexco el certamen auspiciado por el Ayuntamiento y que tiene a esta flor como protagonista. El programa de actos se presentará mañana e incluye talleres de composición de flores, de injertos y dos conferencias a cargo de la bióloga Isabel Iglesias y del ingeniero agrícola Eusebio López .