El responsable de As Garzas es el invitado de la jornada del programa Reláxese
17 feb 2017 . Actualizado a las 05:00 h.Hoy • 17.00 • Museo do Mar • Laxe • El cocinero Fernando Agrasar visita hoy Laxe para impartir un showcooking en el Museo do Mar de la localidad. La visita de Agrasar, responsable del restaurante As Garzas, de Barizo (Malpica), que ha sido reconocido con una estrella Michelin, se enmarca en el apartado del programa Reláxese dedicado al turismo gastronómico. Los participantes en la sesión de hoy (las plazas están agotadas) participarán en una degustación de platos como chupito de espuma de patata trufada con láminas de pulpo a la gallega.