Los alimentos que no se consumen en el Castelao se dan a personas necesitadas
14 feb 2014 . Actualizado a las 07:00 h.La comida que sobra cada día en los comedores escolares de Barbanza puede llegar a otros destinatarios. Un plato caliente es un tesoro para muchas familias necesitadas y, por ello, en el colegio Castelao de Rianxo se niegan a tirar los alimentos que no llegan a la bandeja. En este centro no se desechan las lentejas, ni el pescado rebozado, ni ningún producto que pueda servirse al día siguiente en otra mesa. La dirección se puso en contacto con el Concello para buscar la mejor manera de distribuir los víveres. La intención no era que las familias acudieran al colegio a pedir la comida, sino que a través de Cáritas se distribuyera de la mejor manera posible.
Fue a principios de año cuando se movilizó a un batallón solidario que siempre sigue el mismo patrón de actuación. Un grupo de voluntarios recoge la comida y la lleva a la sede de Cáritas. Allí se guarda en recipientes herméticos y se conserva para que pueda tomarse al día siguiente, cuando los beneficiarios la reciben.
Siete familias ya se llevan a la boca los alimentos que los alumnos no consumen en la escuela. El departamento de Servizos Sociais realiza un riguroso control del reparto.
Un ejemplo para la hostelería
Este gesto solidario que parte del colegio Castelao quiere ser todo un ejemplo para otros centros escolares de la zona y también para los establecimientos hosteleros. Es difícil calcular la cantidad de comida que se tira cada día en los restaurantes de la zona, pero a nadie se le escapa que la basura no es su mejor destino cuando en medio de una crisis económica galopante los dramas de muchas familias no hacen más que aumentar.
Los estudiantes ya conocen a dónde va a parar la comida que no consumen y han aprendido una valiosa lección. El alcalde rianxeiro, Adolfo Muiños, asegura que la iniciativa está siendo un éxito y confía en que sirva para encender una nueva llama solidaria en la comarca.
Siete familias ya se benefician de esta iniciativa, que quiere sentar un precedente