O Grove acude a Vitoria para promocionar la Festa do Marisco mientras Cacabelos insiste en ratificar la comisión del 30 por ciento al pulpo
O GROVE
La presentación será el jueves en la Casa de Galicia de la capital vasca
17 sep 2025 . Actualizado a las 05:00 h.O Grove se desplazará este jueves a Vitoria-Gasteiz para presentar la próxima edición de la Festa do Marisco, programada del 2 al 12 de octubre. El Concello retoma así los actos para visibilizar el evento en territorio nacional, potenciando la promoción de la cita gastronómica a fin de atraer nuevos comensales hasta la localidad.
En esta ocasión, el objetivo es acercar al público vasco una muestra de los manjares que se servirán en unas semanas en el recinto meco y conquistar sus paladares. Para ello, la expedición grovense servirá un menú con empanada, pulpo, mejillón, zamburiñas, navajas y un plato que tendrá como base el fideo, a cargo, un año más, de los propietarios del restaurante Jueso de Caña, con la chef Sandra Padín al mando de los fogones. Todo, a excepción del pulpo, que será cocinado por la empresa Rodrimar, también grovense.
Tal y como cuenta el regidor socialista, José Cacabelos, que encabeza la reducida comitiva que representará a O Grove en tierras vascas, se llevará a cabo un acto sencillo en el que presentar tanto las virtudes del evento como los atractivos de la localidad como destino, apoyados en soportes audiovisuales que así lo manifiestan. La actividad, que tendrá lugar en la Casa de Galicia de la capital vasca, está destinada a unas 50 personas, entre las que se encuentran autoridades políticas y profesionales de agencias de viaje o medios de comunicación, que podrán degustar las elaboraciones y actuar como prescriptores para que nuevos comensales vengan a disfrutar del evento en apenas dos semanas.
Junto a los cocineros y el alcalde, acudirá desde O Grove personal municipal para organizar el evento y supervisar que todo esté a la altura, al igual que en los últimos años. No habrá en esta ocasión ningún tipo de presentación en el extranjero como se hizo años atrás. La última vez que conquistaron los paladares del público internacional fue en el año 2023 en Alemania.
Cacabelos insiste en que mantendrá la comisión en el 30% para adjudicar el puesto del pulpo
La crisis provocada ante la ausencia de ofertas para comercializar el pulpo á feira en la Festa do Marisco sigue sumando críticas, que han provocado que el alcalde grovense tenga que salir nuevamente al paso. José Cacabelos se reafirma en que tal y como contempla la ley, el Concello está en disposición de abrir un nuevo procedimiento para poder contratar el servicio, que se denomina negociado sin publicidad, lo que permite contactar con empresas que puedan garantizar ese servicio. El regidor ha negado rotundamente que se vaya a rebajar el porcentaje sobre las ventas que la empresa debe aportar al ayuntamiento, que se sitúa en un 30%: «Como mucho, lo que haría el Concello sería colaborar en algún coste, estamos hablando de un importe que no supera los 10.000 euros», explica.
De momento, las negociaciones no han surtido efecto y algunas de las empresas contactadas han declinado la oferta, pero el Concello sigue negociando para poder adjudicar el plato. El coste del cefalópodo es lo que está generando problemas a la hora de encontrar a quien pueda suministrar el producto, pero el Concello se mueve con ese margen de colaboración con el que confía poder atraer a empresas interesadas. «También estamos negociando con las dos empresas que ya han defendido el pulpo en otras ocasiones en la Festa do Marisco», reconoce Cacabelos, que por el momento se muestra confiado en seguir ofreciendo a los comensales el plato estrella del recinto.