O Grove ya huele a marisco

Maruxa Alfonso Laya
m. alfonso O GROVE / LA VOZ

AROUSA

Las carpas registraron una elevada afluencia en la inauguración de la fiesta

03 oct 2014 . Actualizado a las 16:04 h.

A las ocho en punto estaba anunciada la inauguración de la Festa do Marisco. Y solo unos minutos después, vecinos y visitantes se arremolinaban alrededor de las cajas para hacerse con los tiques que les permitirían degustar las primeras raciones del festejo. Hubo una elevada afluencia de público, más que el año anterior. Y también música en directo. Chiquillo y el Abuelo se encargaron de animar el recinto interpretando en directo sus canciones y el alcalde, Miguel Pérez, de animar a todos los presentes a disfrutar de diez días de marisco. Porque O Grove ya huele, ya sabe y ya disfruta del Marisco.

Pérez aprovechó su discurso inaugural para acordarse de los pioneros de la fiesta. «Que estemos celebrando la 51 edición quiere decir que antes hubo otros que pusieron a andar este certamen», recordó. Ellos, añadió, «seguro que no fueron capaces de imaginar a donde iba a llegar esto». Su intención era, «la de promocionar los productos de nuestros marineros, porque este mar de Arousa tiene unos magníficos productos». Eran, «unos valientes, que no tuvieron las facilidades que tenemos ahora». Y aquel pequeño festejo, de una mañana de duración, se convirtió hoy en uno de los principales atractivos turísticos de la localidad.

El público de esta primera jornada estaba compuesto, principalmente, por visitantes. Ellos fueron los primeros en acercarse a la carpa. Y en participar en el brindis oficial. Alcalde y concejales repartieron vino entre los presentes y levantaron sus copas para celebrar el éxito de esta nueva edición de esta fiesta. A continuación, Chiquillo y el Abuelo se subieron al escenario, para poner la música.

Los primeros visitantes

Pero sin duda las grandes protagonistas de la jornada de ayer fueron las primeras raciones de marisco. A pesar de que solo eran las ocho de la tarde, fueron muchos los que se acercaron hasta las cajas para adquirir los correspondientes tiques. Había un grupo de madrileños degustando ostras y empanada de mejillones. También, una familia de A Estrada que aprovechó la salida del trabajo para venir a cenar unas almejas, un poco pulpo y, por supuesto, el tradicional arroz de mariscos. Y decenas y decenas de parejas, grupos y familias que tímidamente fueron dando buena cuenta de platos de todo tipo. Mientras, en las cocinas todo era actividad. Sus responsables no pararon para poder atender la demanda de raciones, que fue ya constante hasta la hora de cierre.

La lista de raciones es muy similar a la de años anteriores. También los precios, pues el Concello ha optado por no subirlos teniendo en cuenta la crisis económica. Almejas y berberechos, camarones y nécoras, empanadas de todo tipo, fideos y arroz de mariscos, mejillones y navajas y, por supuesto, ostras, percebes y el tradicional pulpo, son solo algunos de los platos que, de aquí al 12 de octubre, dejarán muy buen gusto en el paladar de los asistentes.

La jornada de hoy

Hoy también será una jornada de inauguraciones, pues abrirá sus puertas la carpa institucional, a partir de la una y media de la tarde. En ella podrá verse cocinar en directo a varios profesionales de la localidad y degustar, en forma de tapa, sus preparaciones culinarias. Todos los platos que se sirvan en este entorno tendrá un precio de 2,5 euros. José Antonio Furelos, de la tapería Casal Fuentes será el primero en demostrar su arte en estos fogones, preparando filloas de mar, y tartar de zamburiñas y pescado .

La de hoy será, además, una jornada dedicada al país vecino. Como manda la tradición una delegación de un municipio portugués, en este caso de Ponte da Lima, se acercará hasta O Grove para firmar un acuerdo que hermanará a ambas localidades. Será a partir del mediodía cuando Pérez reciba a las autoridades lusas. Ya por la noche, el popular DJ Fernandisco visitará el municipio para leer el pregón. La fiesta concluirá con la gala musical, en la que actuarán Azúcar Moreno y Los Secretos.