A DORADA
27 mar 2006 . Actualizado a las 07:00 h.?l restaurante A Dorada, conocido en Ribadeo y en A Mariña, ganó el premio a la mejor tapa, a juicio del jurado, por su elaboración de los «callos de bacallau con chips de allo». El público, los clientes, tienen ahora también su palabra, su voto, en este caso. En principio la aceptación está fuera de toda duda.