Esta estudiante realiza prácticas en el Concello de Foz, donde se ha encargado de diseñar la campaña informativa que promueve la Omic
09 sep 2002 . Actualizado a las 07:00 h.Desde el 18 de septiembre hasta el 2 de octubre se llevará a cabo en el municipio de Foz un ciclo de charlas sobre temas alimentarios. Esta campaña la promueve la Oficina Municipal de Información al Consumidor y Ana Lamas es la persona que ha planificado el contenido y se encargará de dar las conferencias. -¿Qué aspectos va usted a tratar? -La idea básica es enseñar al consumidor cómo se evalúa la calidad de los productos alimentarios, sobre todo de los de consumo diario. También hablaremos de la congelación, de la higiene y de aspectos tan corrientes como son la fecha de caducidad, la diferencia de unos productos y otros, de la publicidad engañosa... -¿Está la gente bien informada? -En absoluto. La publicidad manipula bastante al consumidor y hay cantidad de cuestiones que no saben. Por ejemplo, que no es lo mismo un yogur que un postre, o que la leche de botella no es igual que la de cartón. Hay que explicarles que la primera está esterilizada y no tiene microorganismos, mientras que la segunda es pasteurizada y sí los tiene. Lo normal es que sea más cara la leche de botella, pero es por la razón mencionada. -Pero también ocurre al revés, que en productos iguales uno es más caro. -Si. Existen marcas blancas que tienen los productos más baratos que el de la firma X siendo exactamente igual ese producto. Para confirmar si se trata de eso hay que mirar el código, que es como un óvalo en el que figuran unos números. Si coincide ese número en los dos casos, es que se trata del mismo producto, aunque se comercializa con nombre y precio diferente.