La elaborada por O Cabo en A Coruña, las betanceiras de O'Pote y Kutako Taberna, y la de El Caserío de Tión, de Coirós, se enfrentarán a las creaciones de otros 16 cocineros
El aerostato de papel, que voló hacia Coirós sobre miles de personas, renovó una tradición que se remonta a 1814 y desde muy pronto se erigió en símbolo de las fiestas de San Roque