La organización de productores de mejillón gallego celebró unas jornadas en las que se exploraron los dos ámbitos en los que concentrar esfuerzos: la lucha contra el fraude en el etiquetado y los cambios en el tratado comercial con Chile
Este bivalvo es la estrella del Chiringuito Riasón, en A Illa; no podía ser de otra manera en un local cuyos responsables son la cuarta generación de un clan de bateeiros orgullosos de su trabajo y de su producto
Un estudio del CSIC pone el valor los valores ambientales del cultivo de mejillón: escudo contra la acidificación y filtro que mejora la calidad del agua