La estructura de acero del mirador de la cruz de Xiabre, a 410 metros sobre la ría, permite contemplar con un solo golpe de vista el recorrido que la matriarca das letras cubrió en busca del mar de Arousa antes de morir
En estos locales no usan ni gas ni electricidad ya que las brasas y el humo son los ingredientes comunes con los que estos chefs trabajan los productos de temporada, todos ellos en posesión de estrellas Michelin