El rechazo al «decretazo» dio lugar en Vilagarcía a una de las mayores manifestaciones registradas en la historia de la comarca Fue la mayor manifestación que tuvo lugar en Vilagarcía después de la organizada por la Plataforma en Defensa da Ría en protesta por los depósitos. La repulsa al «decretazo» concentró en la ciudad a unas siete mil personas según los sindicatos y tres mil según las fuerzas del orden. La huelga general tuvo en la ciudad un seguimiento cercano al cien por cien, tanto en las empresas como los servicios públicos y los comercios. También en O Grove la incidencia del paro fue alta. No ocurrió lo mismo en otras localidades de la comarca, como Cambados. La jornada se registró sin incendentes, salvo las inevitables tensiones producidas por los piquetes.
El municipio de Santa Comba da cabida a la mayor fábrica de quesos con denominación de origen de Galicia La mayor fábrica de tetillas con denominación de origen de Galicia se asienta en el municipio bergantiñán de Santa Comba. Su promotora, la empresa Lácteos Pérez Olveira SA, ha invertido 2,4 millones de euros (400 millones de pesetas) para poder elevar hasta un millón los 240.000 quesos que actualmente produce al año. Si ahora procesa más de dos millones de litros de leche y saca al mercado 5.000 tetillas a la semana, en el futuro pretende comercializar esa misma cantidad, pero por día.
O libro foi editado en O Saviñao pola Fundación Xosé Soto de Fión O escritor Xosé de Arxeriz é o autor de «Luzadas de vagalume», un libro recén publicado en O Saviñao pola Fundación Xosé Soto de Fión. A obra, que non ten relación directa co proxecto museístico que pretende levar a cabo esta entidade, consiste nun conxunto heteroxéneo de textos en prosa e verso sobre os máis variados asuntos. O peculiar uso do idioma é un dos trazos máis característicos do novo libro.
La forman 25 queserías y con posibilidad de nuevas integraciones en el plazo de tres meses Veinticinco queserías de todo Galicia que representan a todos los tipos de queso gallego y a todos los tramos de capacidad productiva constituyeron ayer en Silleda la sociedad Queseros de Galicia. El colectivo será dirigido por un comité ejecutivo de siete representantes de otras tantas empresas, elegidos ayer en el transcurso de la asamblea general constituyente. Fue nombrado presidente el representante de Larsa, Pablo Pascual. El resto de cargos quedó pendiente de designar para la próxima asamblea, en octubre.
Treinta sociedades distribuidas por Galicia constituirán el colectivo el día 25 de este mes Una treintena de los más de sesenta productores gallegos de queso, que representan un 80% de la producción total, se constituirán en asociación el próximo día 25 de en una junta general que se celebrará en Silleda. Este órgano pretende resolver los problemas gremiales del sector y la falta de capacidad interlocutora con la Administración. Los queseros quieren tener voz en las decisiones oficiales que les afecten y que la legislación sea clara y se aplique en cualquier punto de Galicia.
Representan a sociedades de todo Galicia y se constituirán como colectivo formal el próximo día 25 Más de treinta sociedades que producen queso en todo Galicia respaldan el proyecto de constitución de una asociación que defienda los intereses del sector. Ayer concurrieron a una reunión en el recinto ferial de Silleda veinticuatro y tras varias horas de análisis dispusieron realizar una convocatoria con carácter constituyente para el próximo día 25. Los participantes representan en torno al 80% de la producción de queso en Galicia y su acción, que viene precedida por la creación de una gestora provisional que dinamiza el proceso, la consideran clave para velar por sus intereses gremiales y tener capacidad de interlocución.
