Lourenzá es la capital de la faba, esa leguminosa de moda que atrapa a los chefs que persiguen lo auténtico. José Ángel Marful es fabeiro, de la tierra donde el mercado de fabas está documentado desde el siglo XVIII
Los productos amparados por las 36 marcas de calidad que existen en Galicia constituyen una excelente alternativa para la cena del día 31
La campaña electoral en quince entidades de calidad alimentaria se abrirá el 3 de febrero y terminará el 17, coincidiendo las votaciones con el domingo de carnaval
Grelo, berza, repollo y coliflor están en plena temporada de ventas
El plazo de presentación de candidaturas coincidirá con las fiestas navideñas
Cuatro de estas entidades solicitaron cambios en sus reglamentos
La feria Etiqueta Negra de Pontevedra reunió a productores con el cocinero Yayo Daporta
Los famosos invitados por Belinda Washington a conocer la comarca se marcharon con magníficas sensaciones
La empresa, que prepara el relevo generacional, está en conversaciones para sumar hectáreas y crecer hacia O Condado
Productores mariñanos analizan la repercusión del problema en plena campaña y apuntan opciones
Entre 3.000 y 4.000 kilos de la leguminosa, vendidos en la exaltación gastronómica
Marina Oural, pregonera: «Eu comía a nosa faba e sentía que era gloria, unha xoia»
En fechas cruciales para recoger "la joya gastronómica de A Mariña" no hay jornaleros
Dará o pregón da XXX Festa da Faba este sábado ás 12.00 na Praza do Conde Santo de Lourenzá
También hay fiestas de San Miguel que animan esta entrada en octubre, concierto de la Orquestra de Cámara Galega en Viveiro y más
Las fiestas gastronómicas continúan aunque el verano haya terminado. La comunidad cuenta estos meses con un buen número de homenajes a productos locales en los que se puede comer y beber de forma económica
En la provincia de Lugo ya se han recogido tres toneladas con destino a los fogones del Principado
