A Mariña seduce como destino turístico en Bilbao con su mejor gastronomía

La Voz RIBADEO / LA VOZ

A MARIÑA

La presidenta de la Mancomunidade y alcaldesa de Lourenzá, Rocío López, y la alcaldesa de Barreiros, Ana Ermida, en Bilbao
La presidenta de la Mancomunidade y alcaldesa de Lourenzá, Rocío López, y la alcaldesa de Barreiros, Ana Ermida, en Bilbao

La Mancomunidad organizó un evento con turoperadores y agencias

25 oct 2025 . Actualizado a las 00:51 h.

«Desde agora A Mariña está un pouco máis unida a Bilbao». Esa es la valoración que se hace desde la Mancomunidade de la participación de la comarca (en el marco del Plan de Sostibilidade Turística) en un evento celebrado en una céntrica sala de Bilbao dirigido a operadores turísticos y agencias bilbaínas, que contó también con la participación de representantes institucionales y del Ayuntamiento de Bilbao, sumando un total de unas 70 personas. El vasco es uno de los principales mercados domésticos y con el que el destino gallego se siente especialmente conectado.

El acto comenzó con un simbólico intercambio de placas representativas de cada lugar (un azulejo de Sargadelos y una reproducción de las calles de Bilbao) entre la presidenta de la Mancomunidade, Rocío López, y la concejala de Desenvolvemento Económico, Comercio, Turismo y Empleo de Bilbao, Kontxi Claver, acompañadas por la directora de Bilbao Turismo, Mercedes Rodríguez Larrauri.

«Esta é unha maneira de impulsar lazos con territorios próximos da área Cantábrica e establecer relacións institucionais e comerciais cunha cidade que desde o minuto un entendeu as nosas propostas e ofreceunos o seu apoio», manifestó Rocío López. Y añadió: «Queremos avanzar na captación de mercados moi concretos, visitantes que gocen e respecten os nosos recursos e que nos permitan avanzar na consolidación dun modelo de turismo integrador, responsable e sostible».

Seguidamente, Rocío López, con la vicepresidenta de la Mancomunidade, Ana Ermida, presentó la nueva marca turística de A Mariña, y se proyectaron los vídeos «Toma o teu tempo» y «A Mariña latexa contigo».

«Traballamos por promover o noso rico patrimonio cultural, pero tamén para consolidar o turismo deportivo, de natureza e de aventura; avanzamos en consolidar o produto BTT, favorecer o turismo ornitolóxico e promover a gastronomía como feito económico, social e cultural que traza a personalizade do noso territorio. A nova marca da Mariña identifícanos con forza ante o mundo e tamén ante nós mesmos, de aí a importancia de compartila con orgullo máis aló das súas fronteiras porque representa o que somos: un recuncho de Galicia que sorprende, un territorio diverso e acolledor, con carácter propio», señaló Rocío López.

Por su parte, Ana Ermida, agradeció la «grande acollida» en Bilbao al destino turístico de A Mariña y destacó que su empuje, «vén dado por todas as persoas que conforman este proxecto, desde profesionais do sector ata a poboación, alma do noso destino».

Los asistentes pudieron degustar una variedad de productos mariñanos elaborados por chefs, miembros del Colectivo de Gastronomía da Mariña, que se desplazaron hasta Bilbao: Mar Orosa, del restaurante El Oviedo de Ribadeo; Javier Montero, del hotel-restaurante Javier Montero; e Isaac Díaz Varela, del restaurante Taberna Galiana, que ofrecieron un menú degustación a base de carnes, pescados, mariscos, verduras y legumbres propias de A Mariña.

«Empanada de polbo en verza, bonito de Burela, fabas de Lourenzá con ameixas de Foz, pescada do pincho de Celeiro e ragú de poldro e cogomelos foron algunhas das delicias que se serviron, acompañados por zumes, cervexas e sidras artesanais elaboradas na Mariña e outros viños galegos», apuntaron desde la Mancomunidad. Tita Iglesias intervino en nombre del Colectivo de Gastronomía da Mariña.

El acto concluyó con un sorteo de cuatro paquete turísticos entre los asistentes, cuyos ganadores podrán visitar A Mariña y participar en diferentes actividades y degustaciones.