Broche de oro a las Festas do Cristo, con actuaciones musicales y raciones a 8 euros
04 oct 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Este domingo, O Porriño se convierte en parada obligada en Galicia con la celebración de la XXXII Festa dos Callos, una cita gastronómica que pondrá el broche de oro a las Festas do Cristo 2025. El evento reunirá a 33 establecimientos hosteleros de la villa, que ofrecerán raciones de callos al precio único de 8 euros, incluyendo pan y una cazuela de barro conmemorativa.
El alcalde, Alejandro Lorenzo, ha hecho un llamamiento abierto a vecinos y visitantes: «Convido a toda Galicia a disfrutar dunha festa que une tradición, innovación e o mellor do noso tecido hosteleiro y social».
La fiesta contará con recetas exclusivas en cada local, lo que garantiza una experiencia culinaria diversa. Como anticipo, esta semana se celebró una degustación en la Praza do Concello con el chef Yayo Daporta, estrella Michelín, que presentó dos propuestas innovadoras: callos de ternera estofados como cochinita pibil y callos de bacalao al pilpil.
Además de la gastronomía, el domingo estará repleto de actividades para todos los públicos. Habrá un torneo individual Patín Porriño en el pabellón municipal y también animación de calle con batucadas y charangas entre las doce de la mañana y las dos de la tarde.
Uno de los platos fuertes no será gastronómico sino cultural: la final infantil y adulta del certamen Tes Talento?, que busca nuevos artistas, que tendrá lugar en la Praza 8 de Marzo entre las cinco y ulas siete de la tarde.
A las 19.00 horas llegará el concierto de la Banda de Música Cultural de Salceda en la Praza Arquitecto Antonio Palacios y a las 21.00, la verbena con El Combo Dominicano en la rúa Antonio Palacios.
Hoy sábado también ofrece una agenda intensa con conciertos, exhibiciones, la XIII Milla Porriñesa y el festival Montando O Cristo, con actuaciones de Elëven, Santo Rostro, Lucifèrnaga y Electric Läger.
Con esta programación, O Porriño se consolida como destino festivo y gastronómico de referencia en Galicia, combinando tradición culinaria, actuaciones en vivo y cultura popular. El regidor municipal asegura que «quen se achegue ao Porriño vivirá unhas xornadas festivas irrepetibles, na que a gastronomía, a música, o deporte e o orgullo local se dan a man nunha celebración única».