El ponteareano ganó el concurso organizado por la Federación Empresarial de Turismo y Hostelería
27 nov 2025 . Actualizado a las 13:46 h.El ponteareano Martín González resultó ganador del Desafío en sala/barra, el primer concurso para premiar al mejor camarero o camarera de la provincia de Pontevedra, que ha organizado la Federación Empresarial de Turismo y Hostelería de Pontevedra, Feprotur.
«Concursos como este dignifican el trabajo en sala ya que a día hoy se está perdiendo un poco la profesión», confesó el mejor camarero de la provincia.
En segundo más votado por el jurado fue el vigués Aarón Duarte Castro y en tercer lugar, Xabier Troitiño, de Marín. Durante el concurso, los participantes tuvieron que enfrentarse a cinco pruebas. Tuvieron que preparar una mesa y una comanda, servir un vino, tirar una caña, preparar café y preparar un cóctel ante la atenta mirada de un jurado profesional. Las pruebas valoraban la destreza, rapidez, agilidad, atención, técnica y habilidades comunicativas de los concursantes.
Feprotur pretende con esta iniciativa poner en valor a unos profesionales imprescindibles en el sector.