Solo 13 puestos atendían al mediodía de las 20 estipulados en el pliego
24 nov 2025 . Actualizado a las 22:50 h.La situación económica de los comerciantes y hosteleros de Bouzas hace que algunos hayan desistido de instalar un puesto en el mercado de Navidad de la antigua villa. «Resulta muy caro para muchos autónomos», relata una de las comerciantes. Al final solo se han instalado 15 de las 20 casetas previstas inicialmente. Pero ayer al mediodía únicamente funcionaban 13. No abrir el puesto sin justificación conlleva sanciones disciplinarias. La organización, se reserva poner las que considere oportunas.
La mayoría de los puestos son de hostelería, aunque hay alguno de adornos navideños. Los barriles de cerveza llevaban un año esperando. La organización ha impuesto la obligatoriedad de servir Estrella Galicia. Las cañas normales cuestan 3 euros, las de 1906, 3,5 euros. El choripán vale 5 euros. El tiempo desapacible provocaba ayer el take away de las salchipapas y el dueño de una crepería instalada en la alameda miraba desolado al cielo.
Bouzas constituye una oportunidad navideña para pasarlo bien sin tener que sufrir el atasco del centro. Claro que hay menos decoración. La Asociación de Amigos da Historia de Bouzas no ha querido volver a chocar contra la burocracia y este año hizo los deberes con más antelación. En el 2024 no pudo celebrarse el mercado navideño en la alameda Suárez Llanos y este año va a desarrollarse durante dos meses, en concreto 59 días. Si los alquileres de apartamentos en Vigo están disparados, con 695 euros de media, los arrendamientos de casetas de Navidad están por las nubes: 2.300 euros más 321 de electricidad por seis metros cuadrados, ya que los puestos miden 3x2 metros. Haciendo cuentas son 1.321 euros de gastos fijos al mes.
Para optar a una caseta los comerciantes y hosteleros pagaron 100 euros de reserva. El pasado día 17 tenían que haber abonado el total del arrendamiento del espacio y de la luz. Los puestos tienen una potencia máxima de electricidad de 2.000 W. El cuadro eléctrico tiene que ser acorde y las luminarias led también deben hacer alusión a la Navidad. El decorado exterior también tiene que ser conforme a esta época con una paleta de colores típica de estos festejos. Verde, rojo, dorado, luces blancas y cálidas.
Ninguna empresa puede ocupar una caseta si no se corresponde a su actividad comercial habitual.
Todas las casetas tienen la obligación de instalar un recipiente para basuras haciendo una separación pertinente de envases, vidrio y cartón. Cada día al terminar el mercado deben dejar todo limpio y la basura recogida en los contenedores. Deben también limpiar las manchas del suelo y restos de comida. Los puestos de alimentos están obligados a exhibir una lista de alérgenos «que colocarán nun sitio visible e á disposición da clientela e tamén unha listaxe de provedores para garantir a trazabilidade, con datos sobre data de adquisición, caducidade e composición para, en caso de intoxicación, identificar rapidamente a procedencia».