La Mirilla
03 mar 2007 . Actualizado a las 06:00 h.Lugueses a la mesa un años más ?ieles a la cita un año más, como han hecho desde hace 40, los lugueses afincados en Vigo se volvieron a reunir ayer para compartir tiempo, mesa y anécdotas. En el Hotel Lisboa, como es habitual, los más de 70 lugueses se volvieron a dar cita. Fieles a esta tradición, no faltaron Víctor Moro , Rubén Pérez , José María Gasalla o Manuel Pérez . De nuevo, pero no por elección, la cita fue exclusivamente masculina. Aunque desde la organización abren esta invitación a todas las luguesas que se quieran apuntar, que ya se sabe que la morriña y el buen gusto por la comida no entiende de sexos. Y es que ante todo hay que mantener la tradición, con el único requisito de ser de alguna de las zonas de Lugo, con el recuerdo de la presencia de ilustres personajes como Álvaro Cunqueiro . Y es que así como se dice que no hay vigués sin familia ourensana, no son pocos los que cuentan con orígenes en Lugo. De italiano ?as jornadas de fin de semana es lo que tienen, que reúnen en un mismo sitio a la gente más dispar. Y si no que se lo digan al músico Carlos Núñez y al médico y ex alcalde Carlos Príncipe . Ambos cuadraron en el mismo restaurante, un italiano de la calle Rosalía de Castro, durante la comida. Con la familia o amigos, lo cierto es que ya saben, en Galicia la mesa y una buena comida es el punto perfecto de reunión para hablar de pediatría o bien para ultimar los detalles del próximo disco, a punto de salir a la calle, del gaitero. Vino y setas ecológicos Con la intención de repetir el mismo éxito de la edición anterior, el Concello de O Porriño presentó los nuevos cursos de agricultura ecológica que se desenvolverán en el mes de marzo. En total, participarán más de 100 personas en los cursos, que empezaron ayer con la viticultura ecológica en el Centro Cultural de Porriño. Luego tocará el turno de la micología alternativa, en el local de la Entidad Menor de Chenlo. Cerrará esta curiosa oferta, uno de conservas de vegetales, en el centro A Forna de Budiño y el de elaboración de pan biológico, en el Centro Cultural de Pontellas. Los asistentes a estos cursos podrán aprender a elaborar conservas de fruta, vegetales cocinados u hortalizas en vinagre, hasta mejorar la productividad de setas en el monte. El curso terminará con una cata comentada de vinos ecológicos, una comida con degustación de productos biológicos y una mesa redonda sobre la revitalización y puesta en valor de potenciales zonas vitícolas. Los cursos se impartirá en colaboración con el Sindicato Labrego Galego. Aquellos interesados en este tipo de agricultura pueden inscribirse en el Concello, en el departamento de Medio Ambiente, o en el teléfono 986 335 000.