ÚLTIMAS HORAS - BLACK DAYS -
Suscríbete 1 año con el 50% de descuento
Quiero la oferta
Patrocinado por

Chinchos

Carlos H. Fernández Coto SECCIÓN ÁUREA

PESCA Y MARISQUEO

Jurel
Jurel MARCOS CREO

24 ago 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

Nunca estiveron tan de moda como agora os chinchos -os xurelos máis pequenos e máis baratos- grazas a unha caste de turistas que visitan as nosas costas, agora tamén o interior, que se coñecen como fodechinchos, pola tradición de ir ás lonxas á procura do máis barato.

Aínda que a Real Academia é reacia a incorporar ese termo no dicionario, está moi estendido, tanto que ata na Festa da Dorna teñen una expresión para los lambóns aproveitados: «Deixa aljo para o resto que pareses un fodechincho», e todo o mundo o entende.

A súa principal característica é a prepotencia coa que se dirixen ao pobo indíxena, que levan intrinsecamente gravada como cando alguén de capital viaxa a provincias, unha especie de superioridade moral e económica que asoballa -ás veces sen querelo- á xente da localidade que visitan, practicando artes que na súa cidade nin se lles pasa pola mente: aparcando mal, camiñando desordenadamente e sen máscara en pandemia, esixindo un trato especial e moitas outras. E logo van dicindo «que bien se come en Galicia y que barato es», como se nós pasaramos fame.