Fueron descargados este lunes por un bonitero vasco, a un precio más barato que el descargado hace 7 días en Avilés
28 may 2024 . Actualizado a las 12:03 h.En la madrugada de este lunes fueron descargados en la lonja de Burela los primeros 11.000 kilos de bonito del norte de la presente costera. Como es habitual, las primeras descargas coinciden con las fiestas del mar burelenses, que anticipan la campaña del bonito precisamente. Este lunes el primero en descargar bonito fue un barco vasco, el Almikeko Ama; el bonito cotizó a más de 11 euros.
Hay que recordar que el primer bonito del norte se ruló hace 7 días en la lonja de Avilés a un precio de 339 euros el kilo, 31 euros menos que el año pasado y el precio más bajo de los últimos cinco años, según los datos que facilitaba la pasada semana el gerente de la lonja, Ramón Álvarez.
Siguiendo la tradición, la primera tina de atunes, con 122 kilos, fue adquirida por la cadena de supermercados Alimerka, que los donará a la Cocina Económica de Oviedo, mientras que el resto del bonito rulado, algo más de 3.000 kilos, lo hizo a una media de 14 euros el kilo, más caro que este lunes en Burela.
Hay que recordar también que Burela será de nuevo el puerto de referencia en el Cantábrico de descarga de bonito durante la nueva campaña.