Una vuelta a la viticultura «coa que se gana en calidade de vida»

La Voz

AGRICULTURA

TESTIMONIO

17 dic 2006 . Actualizado a las 06:00 h.

Francisco Javier Monsalve Álvarez decidió un día recorrer el camino de vuelta a sus orígenes. Este madrileño de 36 años apostó por recuperar las viñas abandonadas que su abuela tenía en A Arnoia, tarea nada fácil pues los 8.000 metros de derechos de plantación estaban repartidos en más de una veintena de fincas. En una particular concentración desarrollada con otros propietarios y con mucho esfuerzo, logró unificar en una sola parcela sus derechos de plantación. Hace 6 años comenzó a recuperar el legado familiar y en la actualidad tiene plantadas 4.000 cepas de variedades nobles. Se ha beneficiado de las ayudas de Medio Rural para la incorporación de jóvenes al campo y de las específicas para la replantación de viñedo y lo tiene claro: «Quería recuperar unha tradición que se remonta ós meus avós e bisavós e vin que era factible. Coa viticultura e con este proxecto comprobei como se gana en calidade de vida en relación coa cidade». Monsalve está pendiente del registro de embotellador y en el 2007 pondrá su cosecha en el mercado. El nombre de su vino lo tenía claro: «Chamarase Eloi Lorenzo. Era o meu bisavó e foi médico en A Arnoia».