La Voz de Galicia

El manejo inadecuado y la llegada al mercado de reses inmaduras eleva su mortalidad, razón por la que cae su precio al no despertar ya el interés de cebaderos catalanes

maría cedrón
REDACCIÓN / LA VOZ

Es día de mercado en Santiago. Decenas de becerros pintos -las crías de las vacas frisonas que sustentan mayoritariamente el sector lácteo gallego- aguardan en corrales a que algún tratante se fije en ellos para

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