La presidenta del Colexio de Arquitectos de Santiago, Ana Domínguez Laíño, calificó de «interesante» la propuesta de los hosteleros para la Praza de Abastos desde el punto de vista «social e da actividade que pode xerar». Cree que «é un proyecto máis interesante que atomizar o interior de este espacio» y propuso «potenciar e descubrir» el encanto patrimonial de las naves. Aunque reconoció no conocer la alternativa, no se mostró de acuerdo con hacer «unha serie de espacios como os que hai noutros mercados de España con cafés, restaurantes y tapas» y se mostró más favorable a «dispersar á xente pola cidade» frente a «concentrar unha xornada de tapas de posto en posto».
En cuanto a las críticas de María Pardo, que les acusa de estar politizados, Laíño dijo que «se cree que o colectivo de arquitectos non ten nada que decir de cómo se vai a diseñar a cidad, pareceme que non temos que insistir, pero non podemos quedarnos calados». Insistió en que el proyecto de la praza de Galicia «é un erro».