La Fundación Granell abrió ayer las puertas a la muestra «Arte Axuda Galicia»; y Carmen Eixo y Carlos Asorey inaugurarán oficialmente hoy la cafetería del Auditorio
05 may 2003 . Actualizado a las 07:00 h.La catástrofe del Prestige sigue estando presente en nuestras vidas. Pero por si a alguien se le ha olvidado, el colectivo Marea Branca inauguró ayer en la Fundación Granell la exposición Arte Axuda Galicia , una muestra que ya ha recorrido varias ciudades de la comunidad y que en breve llegará a Madrid y Barcelona, y cuya recaudación por las ventas irá destinada a los afectados por el hundimiento del petrolero. Modesto Cuixart , Rafols Casamada , Hernández Pijuán , Mitsuo Miura , Agustín Ibarrola , Manolo Paz o Ramón Conde son algunos de los artistas que han donado sus obras para esta causa justa. Seguro que hoy no es un día cualquiera para Jesús García Calvo , presidente de Feiraco, y Gabi Leis , ex entrenador del Compos. Aunque como es evidente la profesión de uno dista bastante de la del otro, ambos tienen algo en común: el día de su cumpleaños. Esperemos que les caigan muchos regalos en una fecha tan especial que desde aquí no hemos querido dejar pasar por alto. Por ello, muchas felicidades. Comer, comer ¿Quién puede resistirse a unos raviolis de salmón sobre crema de trigueros o a una ensalada de tofú ahumado y castañas de agua con aliño oriental? Seguro que a más de uno se le ha hecho el paladar agua tan sólo con leerlo. El artífice de estas maravillas se llama Francisco Suárez , cocinero del hotel Hesperia Peregrino que desde ayer anda de lo más ocupado con la semana gastronómica de las verduras. Aunque no les vamos a desvelar todo el menú degustación, les contaremos que no falta un foie a poêle acompañado de un salteado de habitas y crujientes alcachofas. Todo ello por 24 euros y hasta el domingo. Por cierto que el servicio, a las órdenes del jefe de comedor, José Manuel López , y bajo la tenta mirada del director del hotel, Leandro Pereira , merece un diez. Al timón Aunque hace ya un par de meses que Carmen Eixo y Carlos Asorey se pusieron al timón del restaurante del Auditorio, hoy, rodeados de sus amigos y clientes más incondicionales los también propietarios del conocido pub Dado Dadá han organizado una fiesta inaugural, a las nueve y media de la noche, para dar a conocer la nueva oferta gastronómica de esta cafetería tan musical.