La doctora Odile Fernández es autora de «El poder de la suplementación», al tiempo que advierte de «mucho cuidado con el márketing»
16 mar 2026 . Actualizado a las 08:21 h.El poder de la suplementación, en palabras de la doctora Odile Fernández, pretende ser «una guía práctica de suplementación para, en un mundo donde hay tanta información, pero a la vez tanta desinformación, poner un poco de luz, de ciencia que puede ser una herramienta muy útil y muy efectiva cuando se suplementa de manera inteligente o una pérdida de dinero y, a veces, un potencial riesgo para la salud cuando no se hace bien».
—¿Cuál sería el primer consejo que le daría a una persona que se plantee tomar suplementos alimenticios?
—Quizás, lo primero, que se informen. Para tomar decisiones hay que estar bien informado, buscar información veraz, contrastada para saber realmente qué es lo que yo necesito en el momento de la vida en el que estoy. Una cosa que hacemos mucho es tomar el suplemento que se toma mi vecino, mi amigo o el influencer de turno, y, quizás, por mis características, mi edad o mi patología, o los fármacos que estoy tomando ese suplemento no es para mí. Hay que tener información y pensar que no siempre más es mejor. Por tomar un suplemento que tenga veinte ingredientes, eso no es mejor porque quizás las cantidades que tiene son muy pequeñas y no me va a servir para nada. No siempre todo lo natural es seguro, porque, aunque la suplementación en general es bastante segura y por eso es de venta libre, algunas veces puede haber interacciones con los fármacos que tomemos y hay que aprender a leer la etiqueta para no tirar el dinero.
—Pero, a veces, la letra de las etiquetas es tan pequeña que casi imposible de leer...
—Sí, por eso una de las cosas que intentamos en el libro es dar pautas de que es lo más importante que tengo que mirar para que se elija de manera consciente.
—Antes hablaba de la desinformación en torno a los suplementos, ¿pero también hay mucho mito? ¿Mucha leyenda?
—Pues sí. Es lo que decíamos. Estamos en un mundo donde hay tanto acceso a información que algunas veces esa información no es veraz o nos la está dando alguien que no es médico o que no sabe de lo que está hablando. Hay mucha desinformación y luego hay mucho márketing. Cuando me dicen que hay un suplemento que cura algo, que hace desaparecer una enfermedad o que te va a crecer el pelo, lo pongo en cuarentena porque si eso fuera tan mágico o tan fácil, no serían necesarios los fármacos. Muchas veces hay más márketing que realidad. Y sin embargo, hay suplementos que son muy básicos, que sí nos pueden marcar realmente un antes y un después en nuestra salud y encima son baratos. Entonces, mucho cuidado con el márketing.
—Uno de los suplementos de los que más se habla en los últimos tiempos es de la melatonina, sobre todo, cuando se alude a niños y adolescentes.
—Yo soy superfan de la melatonina, sobre todo, depende de en qué momento de la de la vida. Lo que no estoy de acuerdo es tomar melatonina e irme con el móvil a la cama. Eso es algo muy común, quiero poner el parche a un mal estilo de vida. Eso no. Pero sí que es verdad que la melatonina a partir de los 40 años puede ser muy interesante porque a partir de los 40 o 45 la producción de melatonina va decayendo. Cuando estoy creciendo produzco mucha melatonina y cuando ya empieza la senectud cada vez produzco menos, y la melatonina es la que nos va haciendo envejecer. Sería la hormona antienvejecimiento. Es antiinflamatoria, nos ayuda a limpiar las células que están dañadas para disminuir el riesgo de cáncer. Entonces, si entre que no duermo bien y no produzco melatonina suficiente, la suplementación con melatonina puede regular ese ritmo circadiano, nos puede ayudar a envejecer mejor y en el enfermo oncológico se está viendo que mejora la calidad de vida y que, incluso, podría ayudarle a mejorar las cicatrices de los tratamientos. Entonces, es brutal. Pero lo que no es un sustituto a un medicamento que es lo que a veces hacemos con los niños. Niños que están hiperactivados, le damos melatonina para que se duerma. Quizás lo que tenemos que revisar son los hábitos de sueño de ese niño.
—Muchas veces cuando se habla de los suplementos se suele asociar con superalimentos. ¿Existen los superalimentos?
—Los superalimentos como tal no existen. Existen alimentos muy saludables, pero, al igual que no hay suplementos mágicos, no hay alimentos mágicos.
—Está en plena promoción de «El poder de la suplementación», ¿es demasiado pronto para preguntarle por si ya tiene pensado el siguiente?
—Sí. Yo voy escribiendo en función de la demanda de los lectores. En los últimos años lo que veía era muchas dudas sobre suplementación, mucha gente que me preguntaba qué tomar, si lo que estoy tomando está bien o no y por eso surgió el poner un poco de luz porque, al final, las preguntas se repetían en muchas ocasiones.