Praza da Ferrería La Asociación Sinfronteras organizó ayer una actividad en A Verdura en la que no faltaron los manjares típicos de distintos países y sus músicas
24 sep 2005 . Actualizado a las 07:00 h.La Asociación Sinfronteras de Pontevedra celebró ayer una merienda multicultural en la praza da Verdura. Este colectivo se formó hace unos dos años, con pontevedreses e inmigrantes, la mayoría de países africanos. Precisamente su presidente es de ese continente, concretamente de Senegal. Se llama Bilal Taoré. Junto a él, en la directiva figura el pontevedrés Miguel A. Cuña, como vicepresidente. El colectivo está acogido a la Carta de la Tierra de la Organización de las Naciones Unidas y propugna el respeto a la naturaleza y a la diversidad. Precisamente, la actividad de ayer, que incluyó la degustación de platos típicos de países como Senegal, Marruecos, Cuba, Brasil, India o China, se enmarca en su empeño por fomentar la solidaridad entre todos los pueblos y culturas del mundo y el respeto mútuo entre todos los seres humanos. Como explicó Miguel Cuña, la relación de los socios de Sinfronteras se basa también en la creatividad, no en vano muchos de ellos son músicos. Por eso, A Verdura se convirtió en una fiesta multiétnica no sólo gastronómica, sino también musical. Seguimos con otra asociación que se preocupa por la cooperación, el desarrollo sostenible y el comercio justo. Ayer se celebró, en el Café Moderno, una asamblea extraordinaria de la oenegé gallega Amarante, que preside Pepa Vázquez. Su objeto era tomar decisiones de tipo organizativo, como trasladar a Santiago la sede central, quedándose en Pontevedra el tema de importación y venta de comercio justo, además de renovar su directiva, en la que se incorpora la figura de una subdirección profesional que coordinará las campañas de la asociación. Tras la asamblea, se llevó a cabo un encuentro de activistas. Este curso, la asociación prestará una especial atención a los campos de consumo responsable y de cooperación para el desarrollo. En este último apartado, cabe destacar la apertura de una nueva tienda de comercio justo en Santiago, que se une a las de Pontevedra y Vigo. Además, pretende poner en marcha una granja agrícola en Maputo, Mozambique.