Praza da ferrería El albergue de peregrinos recibió a un grupo de scouts de Guadalajara a su paso por Pontevedra durante su trayecto en el Camino portugués
13 jul 2004 . Actualizado a las 07:00 h.El Movimiento Scout Católico de Guadalajara ha hecho un alto en en la capital de las Rias Vaixas en su camino santo a Santiago, zona que ninguno conocia. En el grupo formado por veinte jóvenes de una edad comprendida entre catorce y diecisiete años, además de seis responsables, proceden todos de la parroquia castellano manchega de San José Artesano. Entre los monitores se encuentra el parroco Ángel y Azucena, presidenta de los cuatro grupos que forman el movimiento Scout Católico de Guadalajara. Destino el Miño El punto de partída del camino portugues es Tui, lugar al que los debotos caminantes llegaron en autobús el pasado día nueve procedentes de Guadalajara. La estancia en la villa fronteriza sirvió para que los peregrinos conocieran algunas poblaciones del norte de Portugal. Horario en el camino Todas las jornadas siguen un programa preparado con antelación. La diana es a las seis de la mañana, excepto ayer, que fue a las cinco. Tras el desayuno y unos ejercicios de estiramiento, el grupo parte al lugar de destino. Las llegadas suelen coincidir con el tránsito entre la mañana y la tarde. Tras la misa del peregrino, proceden a la comida y el descanso. A continuación llega la visita al punto de destino, en el caso de ayer, Pontevedra. Ésta es una actividad que se encarga a los jóvenes, a cada uno se le asigna un lugar de destino sobre el que se tienen que documentar para realizar la visita posterior. La jornada se completa con la merienda, los juegos del peregrino, la cena, la oración y el saco de dormir, momento que suele coincidir con la medianoche. Preparativos La organizacion de este viaje necesitó de unas actividades previas a lo largo del año para poder costeárselo. Dichas tareas consistieron en la venta de camisetas decoradas por los jóvenes además de subvenciones aún sin aprobar, concedidas por la Diputación de Guadalajara. Cocina para principiantes Y para las familias cansadas ya de que su hijo no practique más deporte que el sillón ball, el Concello de Pontevedra y la Escuela de Restauración organizan estos días unos cursos de cocina muy apetitosos. Recetas fáciles de preparar que convertirán a los benjamines en unos gourmet de escándalo. Esta semana, serán los aperitivos los protagonistas: dulces, calientes o fríos, da igual, a los diez chicos de entre 14 y 30 años apuntados en el curso, no habrá canapé que se les resista. Un recorrido gastronómico a través de las sopas y los potajes, los arroces y las pastas harán que el aprendiz de cocina pueda invitar a sus amigos a unos espaguetis al dente. La iniciativa parte de la idea de hacer de la emancipación de los jóvenes una tarea más fácil.