Viña Costeira es pionera en la comarca en el uso de esta tecnología
21 ago 2015 . Actualizado a las 05:00 h.Viña Costeira dio ayer un nuevo ejemplo de incorporación de nuevas tecnologías al proceso vitivinícola, sobrevolando con un dron más de cincuenta hectáreas de terreno para comprobar la calidad de sus viñedos y de la futura cosecha.
La iniciativa aportará a los técnicos datos suficientes para conocer el estado real de sus uvas y contribuir al subsanamiento de posibles incidencias. Tal y como explicó Susana Gulín, directora técnica de Viña Costeira, el objetivo final es «mejorar nuestros vinos y hacer una diferenciación por zonas».
Estos aparatos voladores no tripulados están dotados con cámaras térmicas y multiespectrales que son capaces de visualizar parámetros y longitudes a los que no llega el ojo humano. Los drones ya han sido utilizados en otras denominaciones de origen gallegas como la de Rías Baixas, Valdeorras o Ribeira Sacra, pero es la primera vez que se aplican en la comarca de O Ribeiro.
En la jornada de ayer se sobrevolaron un total de cinco plantaciones de viñedos de la bodega Viña Costeira en cuatro municipios diferentes: San Cibrao (Ribadavia), Coio Branco (Castrelo de Miño), Rioboó y Saa (Cenlle) y Gomariz (Leiro).
Ahora habrá que esperar en torno a seis días para conocer las conclusiones que aportan los datos recogidos. La Universidad de Santiago de Compostela colaborará en su interpretación que, según afirma Susana Gulín, no es sencilla.
El proceso continua con la elaboración de unos mapas que aportan información a los técnicos sobre características muy concretas de la viña, como si existe estrés hídrico o los niveles de clorofila. La directora técnica aclara que, en ningún caso, el sistema de drones puede sustituir al trabajo del hombre, sino que sirve de complemento. «Es una herramienta que nos permite detectar un problema y que el técnico vaya a esa zona para estudiarlo más; pero siempre hay que ir a la zona», recalca.
Desde Viña Costeira apuestan por las ventajas que aporta esta nueva herramienta al proceso de elaboración tradicional para conseguir un vino de máxima calidad. «Lo recomendable es utilizar esta técnica dos veces en cada campaña, sobre todo en estas semanas previas a la vendimia», apunta Susana Gulín.
La bodega prevé una buena cosecha para este año, que superará entre un 10 y un 20 % a la anterior campaña. Los cálculos con los que trabajan fijan en la segunda semana de septiembre la generalización de su vendimia, aunque los datos recogidos ayer a través del dron servirán también para fijar la campaña. La firma recoge en torno al 40 % de la producción de la denominación de origen.