Este municipio ourensano propone cestas navideñas compuestas de productos locales de la zona
28 nov 2020 . Actualizado a las 05:00 h.De O Irixo es la carne y el embutido de Carnicería Ferradás. También es el queso de Santa Mariña de Loureiro o el pan y la repostería de A Ponte y Pedriña. El Concello del municipio ha querido poner en valor sus productos más propios y lo ha hecho juntándolos todos en varias opciones de cestas, perfectas para regalar esta Navidad. «Queríamos dinamizar el concello, que destaca por su sector agroganadero, así que hemos intentado facilitar a estos pequeños productores que puedan salir a un mercado más amplio y al mismo tiempo representar a su tierra. De esta forma nace la marca O Irixo», explica Gloria Bernárdez, técnico del Ayuntamiento. Comenzaron promoviendo la recogida de castañas, un alimento que abunda entre los soutos abandonados que hay por toda la localidad. Ahora lo hacen involucrando a las empresas del lugar y a las delicias que producen.
Hay tres opciones de cestas navideñas. Una de 20, otra de 35 y otra de 55 euros. La primera incluye un bizcocho, chorizos, queso, pan de centeno y un jabón artesanal de Xabóns Adeliña, también empresa local. La segunda suma salchichón, pan de maíz y medio queique. Y la tercera la completan un chorizo de cebolla, pan de trigo, magdalenas, el queique completo y más jabones. «En la web también damos la opción de que cada uno cree su propia cesta. Esta es una forma de valorar la increíble variedad y calidad de productos que tenemos y queremos que llegue a todo el mundo», añade.
Todas las cestas están disponibles en la web de Tenda O Irixo, llegan decoradas de Navidad y se pueden recoger en el Concello o pedir con envío a domicilio. Incluso están triunfando como cestas de empresa. «Se van sumando cada vez más empresas como, por ejemplo, As Carmiñas y sus paraguas personalizados con fotografías de O Irixo», termina Gloria.