El Castelo de Maceda presenta su menú para el salón Xantar

El año pasado recibieron el premio a mejor restaurante


Ourense / la voz

El Concello de Maceda volverá a estar presente en el salón gastronómico de Xantar. En la edición del año pasado, el expositor macedano recibió el premio a mejor restaurante. El cocinero del mismo es el gerente del Castelo de Maceda, Carlos Parra, que ayer presentó su participación en la próxima edición. El menú, adelantó, tendrá jamón de castañas, foie, pimientos de Oímbra rellenos de lacón con grelos, fabas con jabalí y el plato estrella, cabrito o cordero de la sierra. El día de Maceda será el 4 de febrero.

Conoce toda nuestra oferta de newsletters

Hemos creado para ti una selección de contenidos para que los recibas cómodamente en tu correo electrónico. Descubre nuestro nuevo servicio.

Votación
1 votos
Comentarios

El Castelo de Maceda presenta su menú para el salón Xantar