El año pasado recibieron el premio a mejor restaurante
16 dic 2017 . Actualizado a las 05:00 h.El Concello de Maceda volverá a estar presente en el salón gastronómico de Xantar. En la edición del año pasado, el expositor macedano recibió el premio a mejor restaurante. El cocinero del mismo es el gerente del Castelo de Maceda, Carlos Parra, que ayer presentó su participación en la próxima edición. El menú, adelantó, tendrá jamón de castañas, foie, pimientos de Oímbra rellenos de lacón con grelos, fabas con jabalí y el plato estrella, cabrito o cordero de la sierra. El día de Maceda será el 4 de febrero.