03 mar 2010 . Actualizado a las 02:00 h.
La mayoría de los establecimientos hosteleros de O Carballiño que participan en la II Olimpiada de Tapas, desarrollada durante los meses de enero y febrero, celebraron ayer el éxito de la iniciativa con una comida de fraternidad en el pazo Tizón de Moldes, propiedad de Pedro Paz, donde se encuentra la bodega que elabora Extramundi, el vino que financia la propuesta hostelera. El regidor Carlos Montes, presente en el ágape junto al edil de Turismo, Manuel Dacal, animó al sector a seguir volcado en «ensalzar as virtudes gastronómicas» de la villa y recordando que «trátase de que os negocios vaian funcionando porque todos formamos parte dun todo, que é O Carballiño e o que hai que potenciar».