Carlos Emmanuel Bianchi (Buenos Aires, 1985) llegó hace un año a la ciudad y decidió buscar un futuro profesional en el sector de la hostelería. Desempeña su trabajo en la cafetería Lord.
-¿Por qué optó por instalarse en Ourense?
-Vine de vacaciones y, al final, me quedé. Me pareció que había más requerimiento de personal en el sector de la hostelería y pensé en que sería una buena oportunidad para buscarme la vida aquí.
-¿Cómo le va y cuáles son sus proyectos?
-Me trata todo el mundo bastante bien y eso es de agradecer, así que la cosa va bien. Espero juntar el dinero suficiente para que en un futuro pueda poner un negocio aquí y seguir prosperando.
-Un argentino trabajando en la hostelería y muchos clientes pendientes de la Eurocopa. ¿Boca o River?
-Boca, siempre, desde chiquito era el equipo que más me atraía. Aquí sigo a los argentinos que juegan en España, porque el fútbol también tira mucho y en los bares hay bastante polémica en cada partido que televisan. A mí me gusta que mis compatriotas lo hagan bien, sobre todo ahora que estoy fuera de casa.
-¿Algo de nostalgia?
-Sí, mucha, siempre tienes ganas de volver a casa y ver a los parientes y amigos, pero aquí tengo un futuro y tengo que agradecerle mucho a Pamela su compañía y su apoyo. También a mi colega del trabajo, David «Bigotes», por hacerme las cosas más fáciles.