La muestra culinaria se realiza en 34 restaurantes El vicerrector del Campus de Ponferrada, Luis Herráez, inauguró ayer en el Hotel Ancares de Balboa las XVI Jornadas Gastronómicas del Bierzo, que este año se prolongarán hasta el próximo día 10 de diciembre. Herráez manifestó su honor y orgullo por haber sido nombrado mantenedor.
26 oct 2000 . Actualizado a las 07:00 h.R.G. PONFERRADA En el evento participan por vez primera 34 restaurantes. Herráez dijo: «nos va a permitir disfrutar de las excelencias culinarias de nuestra comarca». En el preámbulo del suculento almuerzo servido por el Hotel Ancares la organización dedicó un recuerdo elogioso al fallecido Jesús Rodríguez «Suso». El vicerrector señaló que cuando el Presidente del Patronato de Turismo, Olimpio Campos le propuso el nombramiento pensó «que había sido una magnífica elección» ya que, se jactó, «soy un amante de la gastronomía popular y me encanta disfrutar de la buena mesa». Luis Herráez significó además la estrecha relación de su cargo con el sector, puesto que los estudios en el Campus ponferradino están muy ligados a los productos agroalimentarios a través de las ingenierías.