Vermutería de Galicia, la casa matriz de Petroni, cruzó el canal un mes antes del «brexit»
28 ene 2017 . Actualizado a las 05:00 h.La inseguridad resta a la innovación. Cuando los interrogantes son demasiados se evitan los riesgos. Y riesgo es apostar por lo desconocido. Por eso Vermutería de Galicia no lo tiene nada fácil para enfrentarse al brexit. La empresa, dedicada a la elaboración del vermú Petroni, es muy joven. Con apenas dos años de vida, ya están presentes en 12 países del mundo. Apenas llevaban un año en Reino Unido cuando se aprobó la salida de la Unión Europea. Les rompió los esquemas. «Habíamos hecho cálculos en base a negociaciones y predicciones que ya no sirven. Eso mina», explica Cristina Codesido, propietaria de la empresa.
Por la devaluación de la libra, su producto se ha encarecido en el país entre un 15 y un 20 %. «Nos dio un duro golpe», admite, «porque el panorama es problemático, pero esperábamos que se fuese suavizando y cada vez está peor». De nuevo aparece la palabra maldita que todo lo tiñe: incertidumbre. «Genera limitaciones», explica Codesido, «porque trabajamos con cuatro importadores y los cuatro están desanimados por no saber qué cauce va a tomar todo. Están convencidos de que será un brexit duro. Por eso la tendencia es a frenar el consumo».
Ya han notado un descenso en la demanda de su vermú o, como prefiere definirlo la empresaria, «un crecimiento ralentizado, ya que hablamos de un producto nuevo».
Reconocen que van un poco a contracorriente porque en lugar de centrar esfuerzos en otros mercados, su estrategia pasa por aumentar la inversión para crear imagen de marca en el país británico. A mayores, se inyectan dosis de resignación a diario. «En nuestra situación están otros productos similares al nuestro. Mal de muchos, consuelo de tontos», se aferra al refrán.