Los hosteleros afirman estar interesados en repetir la comida multitudinaria ?de 2008, aunque esperan a reunirse con el Concello para ver cómo se organiza
12 feb 2009 . Actualizado a las 02:00 h.¿De día o de noche? ¿Durante el Arde Lucus o en otro momento? Son muchas las preguntas que suscita el Comilonum entre los responsables de poner la carne en el asador, los hosteleros, y de quien les tiene que dar los utensilios, la Concellería de Xuventude. Ambas partes afirman estar interesadas en dar continuidad a la multitudinaria comida de 2008, aunque todavía no han puesto fecha ni condiciones para ello.
La mayoría de los establecimientos que participaron el año pasado en la celebración (Porta Santiago, Tosar, Taberna Daniel, Mesón de Alberto/Jorge I, A Campiña, España, Manuel Manuel, Parrillada Antonio, Savoy, Terras do Miño, Cervecería La Estrella, Ave César) afirman estar interesados en repetir la experiencia, más que por el rédito económico, porque es «una buena manera de promocionar Lugo». Ahora, ¿cuál es la mejor manera de lograr este objetivo?
Hay partidarios de seguir haciéndolo a mediodía, como el responsable de la Taberna de Daniel -«es más sencillo»-, y otros defensores de organizarlo por la noche, como el Mesón de Alberto. «Creo que la cena tiraría del Arde Lucus y viceversa», explicaba Alberto García. También hay quien considera que, si la mayoría decide hacer una cena en lugar de una comida, estarán de acuerdo; pero insisten en que, sea lo que sea, hay que hacerlo ya.
«El año pasado hubo varias cosas que queríamos hacer y se quedaron fuera porque no tuvimos tiempo para prepararlas; y este año nos pillará el toro, como siempre» explicó Manuel Expósito, del Manuel Manuel, al recordar que en 2008 querían haber grabado los platos y repartido bolsas también grabadas con un logo sobre el Comilonum y Lugo. «Pero fue imposible» recalcó Expósito.
¿Ronda o Praza Maior?
Otra de las cuestiones que parece preocupar es el escenario. Puesto que el fondo de la fiesta es el pasado romano de la capital, la Muralla parece el lugar más idóneo aunque no necesariamente. Hay quien cree que abarcar todo el diámetro del monumento (como se hizo en 2008) entorpece los preparativos, por lo que se plantea la posibilidad de limitarlo al tramo peatonal de ronda. Otra posibilidad es aprovechar el perímetro de la Praza Maior, y colocar las mesas alrededor del Macellum y el campamento, aunque esta opción es, según los consultados, la más complicada de llevar a cabo si al final vence la opción de la cena. La cantidad de gente que hay por la noche en el casco histórico podría complicar mucho los preparativos.
Esperando al Concello
Este año, la artífice del Arde Lucus, Rosana Rielo, vuelve a tomar las riendas de la fiesta, así que explicó ayer que ya llevan tiempo organizando el programa y el Comilonun, que «está en trámites». Por eso, dice que «de momento no tengo fecha para reunirme con los hosteleros, ya que antes quiero cerrar la programación».
En el momento en el que la concejala informe de sus planes a los hosteleros, estos comenzarán con los preparativos puesto que, recuerdan, «hay mucho trabajo por delante».