Los municipios más pobres de la provincia, a juzgar por el nivel económico que les asigna el estudio de la Fundación La Caixa son os de Cervantes, Baleira, Folgoso, Ourol, Muras y O Páramo, en los que la renta familiar disponible por habitante no supera el 1,2 millones de pesetas (7.212,15 euros). En el informe no están incluidos Triacastela, Negueira de Muñíz y Ribeira de Piquín. Se encuentran en el nivel 5, (1,3 y 1,5 millones de pesetas): Becerreá, Burela, Castroverde, Cospeito, A Fonsagrada, Foz, Lourenzá, Lugo, Mondoñedo, Monforte, Palas, Pobra de Brollón, A Pontenova, Ribadeo, Sarria, O Valadouro, Vilalba y Viveiro. Los 64 municipios analizados en el informe de la Caixa suman 3.346 bares, cafeterías y restaurantes. La mayor concentración está en la capital, con 876. Se dan circunstancias tan curiosas como O Páramo, que cuenta con una población de 1.933 personas, únicamente dispone de 3 bares. Rábade, con un censo de 1.601, dispone de 27 establecimientos de este tipo.