J. FRAGA LA ENTREVISTA Gerardo Castedo, miembro de la asociación lucense A Cova da Terra A Cova da Terra es uno de los tres colectivos de comercio justo de Galicia. Desde su apertura en Lugo en 1993, vende productos con la garantía de que han sido elaborados en condiciones dignas y realiza campañas de solidaridad. En febrero inician un ciclo de charlas sobre cuestiones como seguridad alimentaria, ecología o la inmigración. Gerardo Castedo es uno de sus miembros.
28 ene 2001 . Actualizado a las 06:00 h.-A Cova da Terra no sólo es una tienda de comercio justo, sino que promueve otras actividades. ¿Cuáles están previstas este año? -En febrero iniciamos un ciclo de charlas que se celebrarán en el Café do Pousadoiro en Lugo. Abordaremos cuestiones como la inmigración, la seguridad alimentaria, como los casos de vacas locas o los transgénicos, o las relaciones entre ecología y comercio justo. -El 19 de mayo se celebra un día dedicado al comercio justo. -Sí, este año el lema para esta jornada europea es Comida para pensar. El comercio justo hace pensar a la gente, no sólo les vende productos. Queremos que se sepa en qué condiciones injustas para muchas personas se producen artículos tan consumidos como el café, los plátanos o el arroz. -¿Cómo reaccionan las personas que no conocen el comercio justo? -A la mayor parte los hace pensar, qué significa, por qué existe. -En los últimos días ha habido intelectuales como José Saramago o Ignacio Ramonet que han defendido estos postulados. -Hay una corriente a nivel global que trata de vivir según estas líneas. Son casos como los de José Bové, en Francia. También se vio en Seattle, como gente de diferentes procedencias participaron en la misma protesta. Esta corriente crece.