Prevén una producción que rondará en torno a cinco millones de kilos
26 jul 2012 . Actualizado a las 07:00 h.A pesar de la brotación tardía de las cepas debida a la sequía invernal y a las bajas temperaturas del inicio de la primavera, la próxima cosecha vinícola de la Ribeira Sacra presenta unas buenas perspectivas gracias a las favorables condiciones meteorológicas que se están dando este verano. El consejo regulador de la denominación de origen -según indica su presidente, José Manuel Rodríguez- prevé que la producción oscilará en una estrecha horquilla en torno a los cinco millones de kilos. «A colleita tirará un pouco a curta comparada coa de certos anos, pero pode considerarse normal con respecto á media da última década», comenta Rodríguez.
La cantidad de uva que se espera recoger se verá limitada por el atraso en la brotación de las viñas. «Este ano, a brotación comezou en plena seca e foi menos vigorosa e máis desigual porque as plantas non tiñan moito remanente de auga», apunta el presidente del consejo regulador. En estas condiciones, las cepas rebajan su producción de fruto para mejorar sus posibilidades de supervivencia. Pero las lluvias y las temperaturas favorables que se registraron más adelante ayudaron a corregir en buena medida la situación y la cosecha -aunque menos abudante que en otros años más propicios- no resultará al final tan escasa como pudo temerse en ciertos momentos durante la primavera.
Buen estado sanitario
Las condiciones meteorológicas que se dieron en el tránsito de la primavera al verano, asimismo, ha contribuido al buen estado sanitario de las cepas, que además se hallan en un estado satisfactorio de maduración pese a la brotación tardía de este año. «Como moito poden levar un atraso de cinco días ou unha semana con respecto ao ano pasado, que ademais aínda pode recuperarse, así que nese sentido tampouco hai ningún problema», añade Rodríguez.