Otra de las cuestiones que salieron a relucir durante la declaración de Eva Carracedo Rozas, la que fuera esposa del alcalde de Castro de Rei, fue la adjudicación de un contrato de suministro de pan al centro psiquiátrico de San Rafael que fue cerrado en el mes de febrero del pasado año. Según la declaración de la testigo, el alcalde le manifestó en su momento que iba a dar parte del suministro a su hermana (cuñada del regidor en aquel momento), sin embargo esto no llegó a producirse porque la aludida no se presentó al concurso de suministro del pan porque no le compensaban las condiciones económicas.
En el interrogatorio judicial le preguntaron a Eva Carracedo por diversas cuestiones relacionadas con esta adjudicación. Incluso le pidieron opinión de una supuesta llamada telefónica que mantuvo con su hermana en la que esta sospechaba que un empresario de la competencia supuestamente habría ofrecido «un millón» al alcalde para conseguir suministrar el pan al psiquiátrico. Un abogado le volvió a preguntar por esa cantidad en el turno final del interrogatorio, pero entonces la testigo explicó que no recordaba la conversación.
La jueza también se interesó por saber qué conocimiento tenía de las actuaciones que pudo haber llevado su exmarido en la Diputación para intervenir en la adjudicación del polémico reparto de pan, pero ella dijo que no conocía nada. Explicó que lo único que sabía era que cuando su hermana fue a concursar, «le habían fijado, por primera vez, el precio al pan y así no le interesó el concurso».
En el interrogatorio a Eva Carracedo, dentro del marco de la operación, también salió a relucir la colocación de unos halógenos en su casa.