Científicos canadienses han mostrado su preocupación por el peligro que supondrá para los stocks de peces el hecho de que toda la flota que pescaba bacalao dirija ahora sus esfuerzos a otras especies, como el camarón, el cangrejo o la langosta. Comenzó a funcionar en Argentina la primera planta de procesado de vieira patagónica. En la puesta en marcha de las instalaciones se han invertido más de 500.000 euros. ?a aplicación de topes de captura y cuotas a las plantas conserveras y de congelados ha permitido, según el Gobierno, dar mayor valor añadido a los productos. Así, en los dos últimos años se han comenzado a explotar especies que, hasta el momento, sólo se destinaban a la elaboración de harinas de pescado. ?os buques atuneros fletados por empresas colombianas están obligados a llevar observadores a bordo que velen por que efectivamente se cumplen las medidas de protección de los delfines. Esta información ha sido elaborada en colaboración con el Centro Tecnológico del Mar (Fundación CETMAR)