Recaba el apoyo del sector para conseguir el distintivo de calidad El mejillón ha sido un buen campo de pruebas. Y la Consellería de Pesca apuesta por ampliar ese éxito comercial a otros productos marinos de calidad. El percebe gallego es uno de los que mejores bazas tiene y, por ello, un buen candidato a obtener la denominación de origen protegida (DOP). Para el erizo busca otro distintivo: la indicación geográfica de calidad (IGC).
12 sep 2001 . Actualizado a las 07:00 h.Con el mejillón surtió efecto y actualmente la producción del bivalvo supera las 250.000 toneladas y los 17.000 millones de facturación. Y ahora lo que se pretende es explotar otros dos productos del mar con distintivos de calidad. Pesca quiere iniciar los trámites para obtener la denominación de origen protegida para el percebe y la indicación geográfica de calidad para el erizo de mar, pues a su juicio lograrían una revalorización y «unha protección efectiva fronte a todo uso fraudulento de los productos». La diferencia entre ambos distintivos radica en que la denominación de origen que se pretende para el crustáceo protege al producto exclusivamente en fresco y la otra que se busca para el equinodermo afecta también al marisco elaborado. Pero en ese empeño necesita la implicación del sector. Es por eso que hoy inicia un periplo informativo por 34 cofradías de Galicia para divulgar los requisitos necesarios para revalorizar el crustáceo y el equinodermo gallego. Según datos de la Xunta, durante el año 2000, se extrajeron 336.018 kilos de percebe, por los que se facturaron 1.114 millones de pesetas. Los 471.644 kilos de erizo capturados reportaron 78 millones.