La ostra no acaba de cuajar

María Xosé Blanco Giráldez
m. x. blanco RIBEIRA / LA VOZ

FIRMAS

Son pocos los profesionales del mar que se suman a la campaña de la ostra en Barbanza.
Son pocos los profesionales del mar que se suman a la campaña de la ostra en Barbanza. simón balvís< / span>

Cofradías como la noiesa trataron sin éxito de diversificar su trabajo incluyendo el molusco en sus planes

24 nov 2012 . Actualizado a las 07:00 h.

El berberecho y la almeja siguen siendo los reyes indiscutibles del marisqueo en Barbanza y eso que algunas cofradías trataron de diversificar su campo de actuación incluyendo otras especies en sus planes de explotación. El pósito noiés, por ejemplo, lo intentó con la ostra.

Tal día como hoy, en 1994, La Voz titulaba: «El pósito noiés pretende impulsar la extracción de ostras en sus concesiones». La idea era que un centenar de embarcaciones se beneficiasen de dicha actividad.

Pero los frutos no fueron los esperados. El 10 de diciembre del 2003, La Voz daba cuenta del inicio de la campaña de la ostra en Noia de dicho año, aludiendo a la «escasez de piezas» y a los «elevados precios». Además, solo seis embarcaciones habían acudido a los bancos.

En el 2009, los datos fueron más negativos: «La campaña de la ostra arrancó en Noia con solo dos embarcaciones y con la captura de 2.100 piezas». La situación es similar en toda la la zona. De hecho, el 31 de diciembre del 2010, La Voz informaba de que la ostra «está pasando de puntillas entre los productores de Ribeira y Noia».