Salen al mercado de venta las primeras bolsas con la marca Galicia Calidade
28 jun 2012 . Actualizado a las 07:00 h.Sol, calor y luz. Todo ello luce estos días y todo lo agradece, y mucho, el cultivo del pimiento de Herbón, que esta última semana incrementó su producción gracias al buen tiempo y después de un arranque de temporada un tanto «floxo» por las bajas temperaturas y las lluvias impropias de junio. De ello hablaron ayer los productores de la Sociedade Agraria de Transformación A Pementeira con los técnicos de la Consellería de Medio Rural y de varias oficinas agrarias comarcales que visitaron sus instalaciones en la nave de envasado del polígono de Picusa, en Padrón.
La visita estuvo organizada por el Consello Regulador de la Denominación de Origen del Pemento de Herbón. Su recién elegido presidente, José Ramón Torreira García, explicó que, se seguir así el buen tiempo, la producción de pimientos se incrementaría considerablemente aunque las previsiones apuntan a un nuevo cambio meteorológico, lo que no beneficia para nada a un cultivo que, tal y como recordó Torreira, es «de verano» y, por tanto, necesita las condiciones propias de esta época del año.
Aumentó la producción pero no lo considerable como para hablar de abundancia ya que, según explica el presidente del Consello Regulador, hacen falta más de «48 horas de bo tempo» para que se note el aumento. De hecho, la campaña arrancó con poca abundancia y eso se nota en los precios, que ahora se sitúan en torno a cinco euros el ciento o la bolsa de pimientos de Herbón.
El incremento de la producción coincide además con la salida al mercado de las primeras bolsas comercializadas por A Pementeira con la marca de Galicia Calidade, concedida por la Xunta para reconocer la confianza, el prestigio y la calidad de un producto, en este caso el pimiento de Herbón. La etiqueta de Galicia Calidade se suma, en el caso de A Pementeira, a la de la Denominación de Origen Protegida, con la que vende ya desde el año 2009.