La provincia celebró con diferentes actos, en donde no faltó el fuego, el adiós al entroido hasta el año que viene
23 feb 2012 . Actualizado a las 07:00 h.Fue el día de la despedida. La celebración del entierro de la sardina congregó a los vecinos de muchos rincones de la provincia alrededor del fuego. En Ribadavia, Maceda, Xinzo, Allariz, Celanova o Viana, entre otras muchas localidades, los vecinos se reunieron para despedir a un entroido marcado por la crisis en cuanto a la dotación económica. Una situación que fue suplida gracias al entusiasmo y la participación de los ourensanos en todas y cada una de las actividades organizadas. La retranca y le humor negro fueron los protagonistas de la mayoría de las citas. Las viudas y viudos acompañaron en silencio unos a la sardina y otros a los mecos que acabaron en las hogueras ante los sollozos de los presentes. La fiesta terminó, aunque no para todos los concellos. Queda el domingo de Piñata, que tendrá como protagonista a la localidad de Xinzo que cierra el ciclo más largo del entroido en España. Una tarde de domingo que está básicamente dirigido a los pequeños de la casa, aunque la música acompañará a la villa hasta llegada la noche. El resto de los ourensanos dijo adiós ayer a Don Carnal.