Los novios han contratado para hoy al grupo californiano The Pointer Sisters
18 feb 2012 . Actualizado a las 10:49 h.Kazutoshi Komuta, el cocinero propietario del restaurante Shibui, de Barcelona, se sumó ayer al equipo de Marcelo Tejedor en la cocina del hotel Finisterre. El japonés se encargó de preparar los típicos aperitivos nipones de sushi o sashimi. Además del toque oriental, Marcelo y un equipo de treinta profesionales elaboraron el resto del cóctel-cena que sirvieron anoche a los invitados a la preboda de Marta Ortega y Sergio Álvarez Moya.
Muchas de las viandas las trajeron del pazo de Drozo, donde aprovecharon la infraestructura montada para la boda de hoy para cocinar anoche. No faltó la empanada gallega. De la coctelería se encargaron los responsables de la empresa coruñesa Classic Bar, en la que participan Manuel Arias; El Pirata de Santa Cristina (Oleiros) y José Iglesias, del Medley?s, también de esta localidad oleirense. Apostaron por los preparados clásicos, como Dry Martini, Manhattan, Kir Royal o Bellini, un cóctel cuyo nombre dicen que se debe al pintor veneciano Giovanni Bellini.
Música en una plataforma
Además de cerveza y refrescos, los vinos que los invitados saborearon anoche fueron los mismos que llenarán hoy las copas en Anceis, el rías baixas Pedralonga 2010 y el rioja Roda I Reserva 2006. Un disyóquey, subido en una gran plataforma montada para la ocasión, se encargó de amenizar la velada en el salón Victoria, el principal del hotel, en el que desde hace varios días trabajaron muchísimas personas para decorarlo al gusto de los anfitriones.
La sorpresa de la noche
Una de las sorpresas de la animada tarde-noche en el Finisterre fue ver a las integrantes del grupo californiano The Pointer Sisters, ganadoras de tres premios Grammy a lo largo de su carrera y toda una leyenda para quienes disfrutan con la música soul. Esta formación musical nació en los años setenta y tuvo éxitos hasta llegados los ochenta.
Casi treinta años después vuelven a aparecer en Galicia para actuar en la boda de Marta Ortega. Todas las parejas conservan alguna canción que significó algo en su vida y es posible que el bailable tema I?m so excited traiga buenos recuerdos a los novios, o a sus padres.