Tapeo a mitad de precio para los jóvenes de 18 a 25 años en las Santas Tapas de A Estrada
A ESTRADA
El precio general del pincho será de 3 euros pero el Concello subvencionará el 50% a los jóvenes
13 mar 2025 . Actualizado a las 14:03 h.Las Santas Tapas llegarán este año a A Estrada con ventajas para los jóvenes. La asociación Hostaleiros da Estrada y el Concello acordaron en la reunión mantenida este miércoles instaurar lo que se denominará Santa Tapa Xove.
Para favorecer la participación de los más jóvenes en las jornadas gastronómicas, el Concello se ha comprometido a asumir la mitad del importe de la tapa para los consumidores con edades comprendidas entre los 18 y los 25 años. De esta forma, para ellos el coste de la tapa será de 1,5 euros.
Para sumarse a la Santa Tapa Xove será preciso que los interesados acudan a las oficinas de la Asociación de Comerciantes de A Estrada (Acoe) para retirar una cartilla específica, previa identificación y acreditación de su edad a través del carné de identidad.
No obstante, el descuento del 50% solo se aplicará en la primera tapa que los jóvenes consuman en cada establecimiento. Si deciden repetir, tendrían que asumir el coste general de las tapas, que se ha fijado en 3 euros.
Por otra parte, las Santas Tapas incorporarán este año dos modalidades; tapa tradicional y tapa fusión. Cada establecimiento tendrá la libertad de escoger por cual de las categorías apuesta.
La organización acordó que en la próxima semana los establecimientos formalicen su adhesión a la campaña, además de presentar el nombre, características de la tapa con la que acuden a la campaña e información de alérgenos. En los primeros días de la última semana de marzo se realizarán las fotografías de los platos para configurar ya la cartelería y los folletos con los que contarán los locales para entregar a los clientes.
En las Santas Tapas participarán finalmente este año 24 establecimientos —en un principio se hablaba de 29— que servirán sus pinchos entre el miércoles 16 de abril en sesión vespertina y el domingo 20. El horario mínimo para degustarlos será de 12.30 a 15.00 y de 20.00 a 22.00 horas, quedando a criterio de cada hostelero si amplía el tiempo de degustación.
La previsión es que los locales se distribuyan en cuatro rutas diferentes, cada una de ellas bautizada con el nombre de un río de A Estrada.
En cuanto a los premios, se sorteará un premio grande de 1.000 euros entre los clientes que completen todas las rutas, probando las 24 propuestas. Tapear solo en alguno de los locales puede brindar algunos premios menores que aún se están barajando.
Los hosteleros también tendrán premios, con galardones para la mejor tapa tradicional, la mejor en la categoría de innovación y para la tapa mejor presentada.