En Abades no pujan por pisos en embargo sino por «bolos» de rosquillas, que recaudaron más de mil euros
01 abr 2013 . Actualizado a las 07:00 h.En Abades (Silleda) cada domingo de Pascua se celebra una esperada subasta que logra congregar a más de un centenar de personas. Lo que atrae a tanta gente no son pisos embargados o valiosas piezas de coleccionista, sino el postre por excelencia de la comarca trasdezana.
Las rosquillas roban parte del protagonismo a las roscas y huevos de chocolate durante estas fiestas. Tal es la tradición que desde hace veintisiete años tienen una fiesta propia, organizada por la asociación de vecinos local, A Costa.
Uno de los principales atractivos -que contribuye a financiar la celebración- es el concurso de reposteros. Ayer se presentaron a él 26 «bolos», unas pirámides de rosquillas que desafían las leyes de la gravedad unidas por un sabroso cemento a base de azúcar caramelizado. Todos ellos, incluidos los cuatro ganadores del certamen, fueron pujados entre los asistentes y consiguieron recaudar la friolera de 1.115 euros.
Hasta 170 euros se llegó a pagar por el «bolo» que consiguió el primer premio al mejor sabor. Elaborado por Casa Cardoso, irá a parar a un restaurante de Irún, cuyos propietarios también adquirieron una construcción de rosquillas que emulaba a la Torre Eiffel creada por el albañil Manuel Colmeiro, que recibió el premio a la originalidad. El jurado estaba compuesto por tres representantes de agrupaciones del municipio.
Pocos se fueron ayer de Abades con las manos vacías. La asociación de vecinos A Costa vendió prácticamente todas las existencias preparadas para el festejo. Cerca de 5.000 dulces elaborados por cuatro rosquilleras en la última semana, a costa del dolor lumbar provocado por tanto amasar.
La Banda de Música Municipal de Silleda acompañó durante todos los actos, en los que estuvo presente la alcaldesa, Paula Fernández. Esta fue la encargada de hacer la tradicional ofrenda a la Virgen del Carmen, cuya imagen salió en procesión antecedida por el otro protagonista de la jornada: el «bolo» de rosquillas.
festa da rosquilla