El Sporting cerró el año con fiesta

M. Garabantes

DEZA

Más de 280 personas, entre niños y mayores, participaron en la fiesta de fin de temporada del Sporting Estrada. Además de la tradicional comida de confraternidad, los jugadores recibieron un libro obsequiado por Fervenza y una camiseta conmemorativa de la temporada que se despedía, y en la que el club ha cosechado notables éxitos. No faltó el fútbol, y el club aprovechó para sortear un reproductor DVD cuyo número agraciado fue el 457.

El restaurante Velis Nolis de A Estrada fue escenario ayer de un encuentro de la Asociación de cociñeiros profesionais de Galicia (Acoproga), que festejó su primer aniversario e hizo entrega de los galardones a los dos primeros socios honoríficos del colectivo, elegidos mediante una encuesta en Internet. Los homenajeados son el periodista Manuel Gago, que dirige un blog sobre gastronomía y turismo, y la Escola de hostalería de Santiago, representada en el acto por su director, José María Juncal. Para este último, el premio a la promoción de la gastronomía gallega fue doblemente satisfactorio: por los méritos reconocidos y por haber propiciado el encuentro con un buen puñado de ex alumnos del centro. Los galardones entregados son obra del taller de cerámica artesana del estradense Fernando Porto.

. En la presentación del encuentro, la presidenta de la asociación, Elena Fernández Baloira, recordó que, aunque ninguno de los integrantes sea un Arzac o un Ferrán Adrià, «todos temos na nosa man a resposabilidade de dar de comer a moita xente». La celebración sirvió además para abrir una vía de colaboración entre Acoproga y la Escola de hostalería de Galicia. La primera actividad conjunta será la organización de un reencuentro de antiguos alumnos del centro formativo compostelano.

Bico da Balouta propició ayer una jornada de musica tradicional que se prologo tarde y noche en el área agolense de Vilariño. La asociación Entrevías festejó el San Juan en Boto.