Crónica | La gran fiesta gastronómica estradense ofrece varios alicientes La degustación popular, con platos a dos euros, será hoy el mayor atractivo de una jornada en la que también hay vehículos antiguos, pregón y Feria de Antigüedades
20 may 2006 . Actualizado a las 07:00 h.El gran día gastronómico estradense ha llegado, y no será el mal tiempo el que empañe esta celebración popular. Si a las nueve de la mañana el cielo amenaza lluvia, los organizadores trasladarán el acontecimiento a la plaza de abasto. Será una pena que las pequeñas carpas instaladas en los jardines queden sin uso Una docena de restaurantes de la villa han preparado más de 4.000 raciones de salmón, cada una con tres pinchos elaborados de distinta forma y por los cocineros que mejor saben tratar al salmón en los fogones. Cada ración costará dos euros. La degustación popular se iniciará a las doce del mediodía. En casi todos los restaurantes de la villa se ofrecerán, a mayores y ya a partir de las dos de la tarde, suculentos menús en los que no faltará el rey del río . Feria de Antigüedades La XXXIII Festa do Salmón se inició ayer con la apertura, en las instalaciones de la Fundación del Mueble, de una Feria de Antigüedades en la que una treintena de expositores han traído sus colecciones de viejos y entrañables objetos y cosas curiosas. En la jornada de ayer la animación fue creciendo a medida que avanzaba el día, pero el mayor bullicio se alcanzará hoy. También ayer, por la tarde, se inauguraban en el Principal las exposiciones de artesanía y trabajos de manualidades de las Mulleres Rurais, y otra de filatelia y artículos de pesca. En el anterior fin de semana se desarrolló el concurso internacional de pesca. Actos para hoy El programa de la fiesta incluye muchos alicientes para la jornada de hoy, a mayores de la degustación popular. A las diez de la mañana se iniciará la séptima edición de la Ruta do Salmón en BTT. Desde esa hora estará abierta la feria de anticuarios. Las exposiciones de artesanía y la de filatelia seguirán también abiertas, en el teatro, mientras la Banda Cultura de A Estrada y la charanga Os Jalácticos animarán las calles con sus pasarrúas y conciertos. Vehículos viejos y pregón En la plaza del Concello y calles del entorno se podrá disfrutar con las exposiciones de motos clásicas y coches antiguos, A las doce del mediodía llegará el pregón de este año, a cargo de la actriz Uxía Blanco. Después se impondrán las insignias del salmón de oro a Cogami, Cáritas y Manuel García Valcárcel, y quedará abierto un recinto habilitado para los más pequeños. El Diversalmón incluye obradoiros infantiles y distintos juegos, dentro de los jardines. Ya con la desgutación popular iniciada, aparecerán los integrantes del grupo Os sete magníficos máis un, para desarrollar un espectáculo de payasos y risas dirigido a los más pequeños. Por la tarde, muchos visitantes podrán buscar los paisajes y atractivos turísticos del municipio.