Los censos ganaderos oficiales se ofrecen con mucho retraso desde la Xunta. A Estrada, con motivo de evaluar con exactitud el número de granjas que necesita para crear la ADS, obtuvo el dato actualizado de su ganadería. El municipio cuenta con 547 explotaciones con una cabaña de cuatro o más cabezas de ganado. El dato, que trascendió ayer, viene a mostrar una fuerte caída de explotaciones en el municipio. En el 2001, el censo era de 1.255 y, aunque incluye las granjas con una, dos y tres reses, la bajada del censo puede suponer cerca de medio millar de explotaciones en dos años. La ADS es un arma fundamental para afrontar planes frente a enfermedades que no entran en las campañas oficiales de saneamiento y los ganaderos tienen subvenciones muy altas para desarrollarlos.